スリランカ南東部・標高1200mを越す山岳地帯の産地、ウバ。
ダージリン、キーマンと並び世界3大銘茶と呼ばれるたいへん素晴らしい個性を持った紅茶です。
夏のクオリティーシーズンに摘まれた、一部の上質なウバには
独特のメンソール香と、切れの良い渋みが現れ
その独特の個性は紅茶通の方に根強い人気があります。
こちらはそのウバの中でも初めて出会う、細緻極まる最上級のスペシャルティー。
初夏のまさに摘みたての茶葉が空輸にて届きました。
シルバーチップがきめ細やかにちりばめられ
今までに出会ったことのない、感動の均整の取れた美しさ。
紅茶らしいふわりと柔らかな香りと、丸みのある緻密な旨み。
ウバ特有の強い渋みはなく、
とても穏やかな渋みが全体を包み込みます。
味わいにも角がなく、雑味を一切感じません。
水色(すいしょく)も輝きのある真紅色、
カップのふちに鮮やかなゴールデンリングが現れます。
そして不思議とすっと消え入るような軽妙な口当たり…。
決して際立った個性ではなく、しみじみと穏やかな美味しさを感じる逸品です。
ほっと心が休まる一杯が飲みたい時…
優しいセイロンティーの極上の味わいが欲しい時に…。
シンプルで質の良いものに囲まれていたい…
そんなお客様の、いつもの一杯にしていただきたい【ウバ エクストラスペシャル】。
丁寧な日々の暮らしに寄り添うような…飽きのこないとても上質なウバを、ぜひどうぞ。
まずはストレートの穏やかな香りと味わいを。
MILKとも大変相性が良く、少し加えるだけでふわぁっと茶葉の甘みを引き立ててくれます。
軽快な味わいのミルクティーは暑い季節にもおすすめの美味しさ。
アイスミルクティーもぜひお試しください。
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