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金色の産毛が魅力的!… 【てん紅 金芽】
滋味深い、自然の旨み・・・
大ぶりで美しい「雲南大葉種」を用い、時間をかけ丁寧に仕立てられた
中国雲南紅茶。 野性味溢れる茶葉はたいへん滋味深く、穏やかながらも凝縮した旨みがあり
少し身体が疲れている時元気をもらえる1杯。
自然の力をいただいている気持ちになります。
金色の産毛に覆われた金毫(ゴールデンチップ)から生まれるとろみのある滑らかな舌触り。
渋みはほとんど感じず、柔らかいコクと芳ばしさを持ち合わせます。
カップに注いだとき淵に浮かぶ【ゴールデンリング】が美しく現れるのも特徴です。
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中国
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13pt |
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美味しいいれ方の目安 ---------------------------------------------------
・ストレート向き
・いれ方の目安(カップ
1杯分)・・・熱湯150cc
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茶葉の量 |
蒸らし時間 |
ストレート |
3g |
1分~ |
ミルクティー |
3g |
5分 |
蒸らし時間をかえて、いろいろな表情をお愉しみください。
■3煎ほど飲む場合 (毎回お湯をよく切って下さい)
・1煎目→まずは1分ほど蒸らして儚く繊細な風味をぜひお試しください。
・2〜3煎目→1〜4分のお好みで。
■いつもの紅茶のようにしっかりした味わいで飲む場合
・4分〜蒸らして1杯のみでも美味しいです。
■ミルクティーにするには5分ほど充分に蒸らしてください。柔らかく本当に優しいお味です。
甘みをつけるとコクが増します。
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