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すっきりと上品な香り・・・【ニルギリ】 すっきりと上品な香り・・・【ニルギリ】
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すっきりと上品な香り・・・【ニルギリ】

Nilgiri  ニルギリBOP

★6月中旬入荷予定です
 
南インド・西ガーツ山脈に広がる「青い山」という意味のニルギリ。
12年に1回咲く青紫色の「クリンジ」の花が山一面を覆う…なんとも
ロマンチックな産地です。
広大な熱帯雨林、霧の深い谷、多くの小川…
ニルギリは紅茶に求められる豊富な滋養分に恵まれた完璧に近い産地といわれます。

美味しさが増すシーズンは冬で、霜にあたりじっくりと成長した茶葉がもたらすニルギリ特有のすがすがしい香りが楽しめます。
  
こちらは、インドでも屈指の熟練ティーテイスターによる大変上質なブレンドティー。
もちろんインド紅茶省認証ニルギリ100%の茶葉を使用しています。

ブレンドティーの長所は、いつ飲んでもぶれない味わいが待っていてくれること。
その年の単一茶園・クオリティーシーズンティーの「一期一会の愉しみ」とは
別の良さがありますね。

口当たりはすっきりとしていますが、紅茶本来の自然なコクがしっかりと感じられ、
まろやかな風味も持ち合わせる秀逸なブレンド。
クセはあまりなく飲みやすい紅茶のひとつですが、決して単調ではなく
香りの層も感じられます。

またほのかにフルーティーで品の良い香りが高く立ち込めるため、
アイスティーにしても香りが縮こまらず、とても美味しくいただけます。

水色(すいしょく)は透明度の高い輝くようなオレンジ色。
清涼感のある味わいに加えこの水色からも、アイスティーにとても向く紅茶です。
ぜひ一度お試しください。

 
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■ストレート、アイスティー、フルーツティー向き
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・ストレート向き
・いれ方の目安(カップ2杯分)・・・熱湯300cc
茶葉の量 蒸らし時間
ストレート 4.5g 2分半〜


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